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葛 粉
作者:博扬有机食品 发表时间:2006-6-9 16:06:14 人气:
功效:葛粉是葛根的浓缩物,"清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤"功效十分明显,对由火气引起的牙疼、口腔溃疡、干渴、咽喉肿痛、疱疹、头痛脑热、醉酒、中暑、热痢、泄泻、痔疮等有奇效。 葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品,它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。临床表明,对防止动脉硬化和降血压、抗老、治冠心病、健美皮肤、增加脑及冠状血管血流量、增强记忆力、提高儿童智商等有极其重要的作用。
葛粉是葛根的浓缩物,"清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤"功效十分明显,对由火气引起的牙疼、口腔溃疡、咽喉肿痛、痔疮、疱疹、热痢、泄泻、口渴、头痛脑热、醉酒、中暑等有奇效。既可熟饮,也可生饮。熟饮,就是每次取葛粉25克,先用30克凉开水调匀后,再用200克沸水冲泡即熟,,加糖食用,香甜十足。若用温开水直接冲泡生饮,清凉效果则更佳。暑天,假如将泡熟的稀释葛粉放进冰箱,待冷却或结冰后食用,口感更好,清凉、解渴、解暑效果特佳。
另外,葛粉可进一步加工成饮料、粉丝、粉晶、果冰、面包、香肠等系列产品,既是菜肴,又是食品,保健功能比较明显。