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| 有机冷榨花生油 | |
品牌:第一坊(查看同品牌其它商品) | 规格:3000ml/瓶 | 产地:山东 | 人气: | 有机食品认证机构:中国 | 送货费:北京地区会员一次购物超300元五环内免运费,其它情况运费起步10元;外地根据实际发生收费。 | 订货热线:010-62117726/400-766-7718! | 订货须知:本网站主要是展示平台,网站商品库存不准,敬请谅解,请电话咨询并订货! | 断货商品:不确定是否还会有货,等待时间未知,价格为断货前价格,仅供参考! | |
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有机产品说明
花生中含有大量的维生素、矿物质、微量元素,而且极易为人体吸收,吸收率高达90%,而传统工艺通过120℃高温压榨花生油,严重破坏了花生中的各种营养成分,特别是水溶性极强的维生素;"第一坊"原生花生油采用 60℃低温冷榨工艺,极大地降低了对花生营养成分的破坏,使各种维生素得到了更加完整的保留;而且花生油中所含的单不饱和脂肪酸可以降低人体中有害胆固醇的含量,改善血液微循环功能,具有"动脉清道夫"的美誉;它还可以提高脑细胞活性,增强记忆力和思维能力。 因此,"第一坊"原生花生油确保了各种维生素与单不饱和脂肪酸等营养成分的完整保留。
各项指标 第一坊花生油 传统花生油 物理压榨 完全 压榨或浸出 压榨温度 冷榨(低于60℃) 高温(高于120℃) 原材料 出口级花生 一般级别花生 去红衣工艺 有 无 原料分级筛选 4级 1~2级 香味类型 天然清香 熟香 油烟浓度 极低 较高 营养成分 完整保留(43%单不饱和脂肪酸) 部分被破坏 多层植物纤维过滤 是 部分 出油率 低 高
坚果植物的天然香味是非常珍贵而复杂的,花生的天然香味大约就有200多种成分,因此,世界上再好的香精也绝对勾兑不出真正的原汁原味的花生油的香味。但是,香味成分的易挥发性,使其在高温蒸炒过程中非常容易流失。而"60℃冷榨"技术的应用,使花生油完整保留了花生中的200多种天然香味成分,从而散发出花生的原始花生香,较传统花生油蒸炒后的"熟香",更加纯粹、天然。 因此,消费者在购买冷榨花生油时,不妨将这种天然的香味作为辨别花生油是否是冷榨的一个标准。
食用油经高温煎炸后形成由100多种挥发物混合成的油烟。油烟容易伤肺,更伤皮肤,部分挥发物甚至会导致癌变,这给家庭主妇造成了很大的困扰。 一般来说,油脂精制度高,发烟点就高。第一坊原生花生油采用上好的山东花生为原料,同时采用国际领先的冷榨技术,其精制度较传统花生油有了质的突破,重点解决了困扰消费者的油烟问题。 所以,消费者在购买时应选购烟点较高的食用油。 |
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厂家介绍/使用方法/功能成分
一、“第一坊”原生花生油的品质特点: 1、 营养完整保留:采用同橄榄油一样的低温冷榨工艺,极大的降低了花生原有营养成分的破坏,确保了单不饱和脂肪酸、各种维生素、矿物质及微量元素的完整保留。 2、 天然坚果清香:花生香味成分有200多种,非常珍贵且复杂,在高温下很容易挥发掉,在60度的低温下制取就保证了香味成分不流失,保留在花生油中。 3、 油烟更少:“第一坊”原生花生油加热时的油烟要明显少于传统工艺制出的花生油所产生的油烟。主要原因是采用“低温60度冷榨”技术使花生油原材料在生产过程中避免高温蒸炒,且脱去花生红衣,加工出的花生油精度高、烟点高,因此烹饪饭菜时油烟很少。 二、去红衣的好处: 1、 彻底去除黄曲霉毒素。黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,对人体非常有害,毒性致癌,其主要附着在花生红衣上。 2、 保障花生油安全。花生颗粒在脱杂、运输、筛选过程中,经常会接触到一些不太卫生的环境,而脱红衣就可以很好地解决食用油压榨过程中的卫生问题。 4、 使花生油的颜色更加纯正,不再发红发暗。 三、“第一坊”花生油可以像橄榄油一样煎、炸、炒、烹,并且可以用来拌凉菜。 四、“第一坊”花生胚芽油 “第一坊”花生胚芽油精选山东大花生胚芽,亦经过冷榨工艺精炼而成。油中富含单不饱和脂肪酸、棕榈酸、花生四烯二十四烷酸和山嵛酸等多种微量元素,具有极高的营养价值。其中维生素E含量高达72mg/100g,天然的维生素E能延缓衰老,有效预防动脉硬化、神经系统和心血管疾病等,同时还有减少冠心病发病的作用。
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订货、送货、收款方式和售后服务 |
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